|
Flensjes Met Ijs (12 Stuks)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 g bloem - 1/2 tl zout - 3 eieren, losgeklopt - 1 eierdooier - 2 dl melk - 50 ml water - 25 ml olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zeef de bloem met het zout in een kom. Maak een kuiltje in het midden, giet de eieren en de dooier erin en meng ze geleidelijk met een houten lepel of garde door de bloem. Meng de melk en het water en voeg dit beetje bij beetje toe tot alle bloem is opgenomen. Bak de flitterdunne flensjes in een hete koekepan . Leg op een bord en schep er een bol vanille ijs op. Vouw het flensje dicht en bestrooi met poedersuiker of chocolade saus.
|
|
|